Gastronomía

Dulces

La variedad es extraordinaria. Entre otros se pueden enumerar los coquigüelos, floretas, perrunillas, rizos, orejones de miel, roscones, magdalenas, roscas fritas y roscas de aire.

Sopas y caldos

Sopas de tomate, de patatas, gazpacho, escabeche, potaje, macarraca, moje de huevo y moje de peces.

Caza

Perdiz estofada, escabeche de conejo y de perdiz, tomate frito con carne de pollo, cabra o conejo, estofado con carne de jabalí, etc.

Derivados del cerdo

A todo tipo de embutidos que se realizan cuando se celebra la "matanza" de este animal, como son las patateras, bofes, chorizos, lomos, morcillas, hay que añadir la chanfaina o bondongo, el hígado con arroz y las sopas con trozos de hígado.